【ヒルナンデス】谷中のこの夏食べたい絶品グルメ4品！

2022年7月7日に日本テレビ系ヒルナンデス！放送された「谷中」のグルメ4選をご紹介します。

テレビや、雑誌でも数多く取り上げられる、東京観光の定番スポットです。

夏休みのお出かけや、休日のちょっとしたお散歩にちょうどいい場所ですね。

その中でも、今回は、最新かき氷、タンシチュー、プリン、卵かけご飯の4品をご紹介します。

みやごじマンゴーチーズ　2100円（期間限定）/　ひみつ堂

2022年7月8日朝9時から発売予定の夏の新作かき氷です。

宮古島マンゴーを使った特製ソースと、マスカルポーネのクリームソース、マンゴーの果実、パルメザンチーズを合わせた一品です。

谷中のかき氷の王様「ひみつ堂」。

このお店の特徴は、何といってもかき氷の種類の多さにあります。

これまでのかき氷の種類は300種類。年間30種類のかき氷を開発しています。

メディアにも多数紹介されているお店です。

かき氷に使用する氷は、日光の三ツ星氷室という天然氷。2週間以上かけて凍らせるため、通常の氷よりも密度が高くて、溶けにくのが特徴です。

氷は刃の角度を変えることによって、季節ごとに氷にも特徴があります。

自社農園で育てられた宮古島マンゴーは、1000個ほどしか取れない貴重なものなので、期間限定商品になっています。

マスカルポーネソースは塩味があるので、マンゴーソースの甘さを引き立てます。

インスタグラムでも話題のお店で、6時間待って食べるという方もいるくらい人気のお店です。

特製タンシチュー　2365円/　筆や

筆や人気No1のメニューです。

世界的芸術家　岡本太郎も愛したタンシチューです。

店主の高山さんは、芸術家が使う筆を作る筆屋さんを営んでいました。その縁から世界的芸術家　岡本太郎さんも足を運んでいたというお店です。

タンシチューの仕込み時間は2日間。

タンを、香味野菜や、赤ワインで見込みます。表面をオーブンで焼き、旨味を閉じ込めた国産牛の肩バラ肉と一緒に2日間煮込むのが、筆や流のタンシチューです。

大阪からわざわざ足を運ぶ方もいるというお店です。

カスタードプリン　700円/　カヤバ珈琲

昭和レトロ感じるカスタードプリンです。

プリンは、たまごと乳製品だけで作ることで、昔ながらの少し固めの食感です。

ソースは、浅煎りのエスプレッソで、酸味と程よい苦みがあります。

生クリームとサクサクのナッツと焼き菓子をトッピングした、どこか懐かしさを感じる一品です。

創業84年のカヤバ珈琲は、レトロ感たっぷりのカフェ。

カヤバ珈琲は18年前に一度閉店さました。建物を解体する話が出ましたが、築100年を超える建物を残そうと、地元の人たちによって閉店から2年後に、再オープンされました。

今では、レトロの街谷中のシンボルとして人気のカフェになっています。

極上コンビーフ丼セット　1155円/　喫茶ニカイ

コンビーフは千駄木腰塚の自家製のものを使用。メディアにたびたび取り上げられる、ド定番の商品です。

国産牛のうまみと、上質な脂を味わえるコンビーフをご飯の上にたっぷりとのせ、濃厚さと鮮やかさに惚れ込んだ卵黄をのせた、絶品コンビーフの卵かけご飯です。